P.E.P.®

El proceso de extracción por ciclos (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) garantiza un tiempo de extracción óptimo; en los cafés cortos como el Ristretto y el Espresso, el agua caliente se introduce a presión en el café molido con una frecuencia óptimamente ajustada a la cantidad de agua. Esta innovación única mejora el despliegue de aromas y permite disfrutar del Espresso al más alto nivel.