Temperatura programable de la leche y la espuma de leche
El secreto de las especialidades de café con leche y la espuma de leche: el ajuste automático desarrollado por JURA para la alimentación de aire mediante una válvula cerámica garantiza o bien solo calentar la leche o bien calentar y espumar la leche al mismo tiempo hasta conseguir una consistencia ligera y suave con una calidad propia de la espuma fina. La temperatura de la leche y la espuma de leche pueden ajustarse en diez niveles.