Ingredientes (para 1 persona)

  • 55 ml de espresso
  • Leche y espuma de leche
  • 15 ml de sirope aromatizado de café o 40 ml de Baileys (contiene alcohol)

Preparación

  • El latte macchiato está basado en el espresso, que cubre cerca de 1/4 del vaso de latte macchiato. Las restantes 3/4 están formadas por leche caliente y espuma de leche. Como la leche es más densa que el café, el espresso flota por encima de la leche.
  • Añada en el vaso de latte macchiato un poco de sirope aromatizado o Baileys, para darle más sabor.
  • Prepare un latte macchiato.

Sugerencia de presentación

Vaso para latte macchiato, servilleta, cuchara larga y azúcar.

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